Polvijärvi, Kuorevaara
Kuorevaaran kylä oli niitä harvoja Pohjois-Karjalan kyliä, joihin nousi uusi kaupan rakennus samaan aikaan kiivaana tapahtuneen kauppojen lakkauttamisen kanssa. Sama kauppa toimi vuoden 2005 marraskuun loppuun saakka saman kauppiaan toimesta. Kuorevaaran K-kauppa oli Hukkalan ja Ruvaslahden kauppojen lisäksi ainoina jäljellä 21:stä vuonna 1977 Polvijärvellä toimineesta kyläkaupasta. Kuntaan on lisäksi perustettu uutena Sotkuman kyläkauppa.
Kuorevaaran kaupan uudisrakennuksen lisäksi rakennettiin 1970-luvun lopusta alkaen Pohjois-Karjalan usealle muullekin kylälle uusia kaupan rakennuksia, kuten Ilomantsissa Maukkulaan, Polvijärvellä Horsmanahoon, Kiteellä Tasapäähän, Kontiolahdella Kulhoon, Mönniin, Selkielle ja Rantakylään, Juuassa Paalasmaalle, Kesälahdella Suurikylään, Värtsilässä Niiralaan ja viimeksi Lieksassa Kolille vuonna 2000. Nämä kaikki kylällä jo toimineen kauppiaan toimesta. Lisäksi syntyi muutamia kokonaan uusia kauppoja. Osa näistä edellä mainituista kaupoista on jo lopettanut toimintansa vuoteen 2005 mennessä.
Osuuskauppa
1978 ja 1987
Kuorevaarankin kylällä oli toiminut Osuuskaupan myymälä mutta lakkautettu jo ennen vuonna 1977 tapahtunutta kauppojen kartoitusta. Pitkään tyhjänä ja jo ränsistymässä ollut rakennus saneerattiin 1980-luvun puolivälissä asunnoksi.
K-kauppa
1978, 1981 ja 2001
Vastapäätä Osuuskauppaa toimi K-kauppa, joka sai uuden kauppiaan vuonna 1980. Vanha ja huonokuntoinen, huonosti kauppapalveluun soveltuva rakennus jäi muuhun käyttöön kun kylällä alettiin jo vuoden 1981 keväällä rakentaa kauppiaalle uutta kauppaa. Kyläläiset olivat innokkaasti mukana uuden kaupan talkoissa. Avajaisia saatettiinkin viettää jo saman vuoden lopulla.
Toukokuu 1981, kesäkuu 1981 ja avajaiset 4.11.1981
Avajaiset 4.11.1981, koululaisten näkemys kyläkaupasta sekä kauppa vuonna 2000
Useat eri järjestöt, kylätoimikunta ja yksityiset toivat tervehdyksensä kaupan avajaisissa. Keskon tervehdyksen laulun kera toi Joensuun Keskon johtaja Jaakko Paalasmaa. Joensuun Keskokin on jo lakkautettu vuosia sitten.Kylän koululaiset lahjoittivat kuvillaan varustetun maalauksen kyläkaupasta. Kuorevaara valittiin vuonna 1985 vuoden kyläksi.
Kauppa lopetti toimintansa 30.11.2005 kauppiaan siirryttyä pitkän työrupeaman jälkeen vapaalle.